Galaretki "bloody-mary" z łososiem
Czas przygotowania:
120 minut
Ilość osób:
6 os.
Print:
Składniki
Przecier pomidorowy Pudliszki - 500 g
Żelatyna - 2 łyżeczki
Gorąca woda - 4 łyżki
Sos Tabasco - kilka kropli
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku
Łosoś wędzony - 200 g
Bagietka - 1 szt.
Serek śmietankowy - 1 opakowanie
Świeży koperek - kilka gałązek
instrukcje
Kroki przygotowawcze
- 1. Do miseczki nasypujemy żelatynę, a następnie zalewamy ją gorącą wodą. Mieszamy dokładnie, aż żelatyna się rozpuści i dodajemy sok pomidorowy Pudliszki. Ponownie mieszkamy. Doprawiamy sosem tabasco, pieprzem i solą.
- 2. Przelewamy płaskiego naczynia do lodówki na około 1,5 godziny, aż galaretka stężeje.
- 3. Bagietkę kroimy na kawałki, smarujemy serkiem śmietankowym, następnie układamy łososia, a na wierzch kładziemy koperek.
- 4. Gotowe galaretki kroimy w dowolne kształty i podajemy z bagietką z łososiem.