Jajka faszerowane pomidorową pastą z łososiem
Czas przygotowania:
20 minut
Ilość osób:
4 os.
Print:
Składniki
Koncentrat pomidorowy Pudliszki - 2 łyżeczki
Jajka - 4 szt.
Miękki serek kozi - 2 łyżeczki
Jogurt naturalny - 1 łyżeczka
Łosoś wędzony w plasterkach - 100 g
Kiełki rzodkiewki - 2 garści
Sól i pieprz - do smaku
instrukcje
Kroki przygotowawcze
- 1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupek.
- 2. Do miski wkładamy żółtka z jajek, serek kozi, koncentrat pomidorowy Pudliszki, jogurt naturalny. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy widelcem.
- 3. Wydrążone jajka nadziewamy pastą pomidorową.
- 4. Każde jajko dekorujemy rulonikiem wędzonego łososia oraz kiełkami rzodkiewki.
- 5. Z góry posypujemy jajka także świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz delikatnie solą.