1.Cebulę pokrój w cząstki, papryki pokrój w paseczki, cukinię w kostkę. Na oliwie podsmaż najpierw cebulę, gdy zmięknie dodaj papryki, po ok. 5 minutach cukinię oraz groszek i posiekany czosnek.
2.Podduś wszystkie warzywa ok. 5 minut, następnie zalej warzywa sosem, gotuj jeszcze kilka minut. Podawaj z ryżem lub z ulubionym pieczywem.