1.Cebulę pokrój w kosteczkę i podduś do miękkości na oleju. Dodaj mięso mielone, a gdy się usmaży, dolej 5 łyżek sosu.
2.Papryki przetnij wzdłuż i wydrąż. Każdą połówkę nafaszeruj mięsem i włóż do naczynia do pieczenia. Następnie zalej pozostałym sosem i przykryj folią aluminiową.
3.Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez ok. 35 minut, następnie ściągnij folię, posyp serem i zapiekaj, aż ser się rozpuści.